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鮮蔬煮素排骨

鮮蔬煮素排骨

素雜菜湯

鮮蔬煮素排骨

材料
素排骨300g
洋蔥1個
薯仔1個
調味:
素雜菜湯1罐
做法
  • 1洋蔥去衣後切絲;薯仔去皮後切大件
  • 2燒紅鑊後爆香洋蔥,再拌入薯仔煎香
  • 3拌入素排骨後兜炒片刻;注入一罐素雜菜湯後兜勻;加一碗水煮至收汁即成。

 
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食譜作者 – 黃師奶廚藝小百科:
http://hk.myblog.yahoo.com/momo-kitchen

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