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金寶生財玉手

金寶生財玉手

酸辣湯

金寶生財玉手

材料
金寶酸辣湯1罐
鹹豬手1隻 (約700克)
2片
生菜4両
做法
  • 1鍋放入鹹豬手及薑, 加入過面水中火煮至滾起, 開蓋煮15分鐘。
  • 2取起豬手放入凍水過至全冷, 起骨切件。
  • 3鍋放入酸辣湯及水一罐煮滾, 下豬手件中火煮15分鐘(不時攪拌免黏底)。
  • 4生菜洗淨隔水, 只要軟葉那邊放在碟底, 將煮好的3放上即成。

 
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食譜作者 – 為食加菲:http://blog.yahoo.com/garfieldnetnet/articles/page/1

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