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白汁雞皇青口燴薯蓉

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白汁雞皇青口燴薯蓉

材料
急凍青口8隻
檸檬1/4個
薯仔1個
奶1湯匙
鹽少許
白汁雞皇1罐1罐
做法
  • 1將青口解凍，然後用檸檬少少鹽煲滾水，放青口入煲略灼。
  • 2薯仔烚熟，壓成薯蓉，然後加入奶、鹽撈勻，將青口放上薯仔面。
  • 3白汁雞皇煮滾，淋上青口及薯蓉上即成。

食譜作者 – 大少奶：
http://iamtaisiu9.blogspot.hk/

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