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白汁雞皇燴鴨胸

白汁雞皇燴鴨胸

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白汁雞皇燴鴨胸

材料
白汁雞皇醬汁1罐
三色彩椒各1/4個
煙鴨胸2件
做法
  • 1將煙鴨胸用熱水沖洗，抹乾，切片備用。
  • 2三色彩椒去籽，沖洗後切角備用。
  • 3 燒熱鑊落油1湯匙，將彩椒爆香，然後將鴨胸片加入煎至金黃色，然後倒入白汁雞皇醬汁，用中慢火煮2-3分鐘將汁液略收至濃稠，即成。

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食譜作者 – 韋太：
http://irenechanwai.mysinablog.com

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