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忌廉蘑菇湯

忌廉蘑菇三色螺絲粉

忌廉蘑菇三色螺絲粉

材料
三色螺絲粉80克
清水1罐
忌廉蘑菇湯1罐
做法
  • 1先將少許鹽及油加入水中煮滾,然後放入三色螺絲粉煮約15-20分鐘直至軟身,瀝乾水份備用。
  • 2將忌廉蘑菇湯放入鍋中,倒入1罐清水攪勻,慢火煮滾。
  • 3最後加入三色螺絲粉略煮即成。

 
金寶湯大廚小貼士:
將3片薄火腿切絲,最後灑在三色螺絲粉上,倍加豐富。

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